Üdvözöljük az információs honlapján a konferencia FF2011

Food and Function 2011 - Gyógyhatású Étrendi Kiegészítők és Funkcionális Élelmiszerek Nemzetközi Tudományos Konferencia

2011 Október 25-27, Košice, Szlovákia

A gyógyhatátú étrendi kiegészítők és a funkcionális élelmiszerek a táplálkozástudomány és az orvostudományok legújabb eszközei a betegségek megelőzésében és kezelésében. A háromnapos konferencia célja az étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek kutatásában elért legújabb tudományos eredemények bemutatása.

A táplálkozás hatása az egészségre ma már széles körben ismert; a különféle beteségek megelőzésére vagy a gyógyulás gyorsítására nagyszámú termék és táplálkozási stratégia áll rendelkezésre. Az újabb és újabb étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek számával azonban látszólag nem tart lépés a tudományos kutatás. A konferencia célja, hogy bemutassa azokat a kutásokat, amelyek tudományos bizonyítékokkal igazolják az étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek kedvező hatását a főbb szervrendszerekre és következésképp az emberi egészségre.

Nemzetközi hírű vezető tudósok ismertetik az étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek hatástani kutatásának jelenlegi állását és a jövőbeni lehetőségeket. A konferencia egyedi a maga nemében, mert csak tudományosan megtervezett klinikai kísérletek eredményei kerülnek bemutatásra, ezzel segítendő a táplálkozástudomány eredményeinek felhasználásában érdekeltek - orvosok, dietetikusok, gyártók, törvényhozók és állami felügyeleti szervezetek - tájékozódását.

Az étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek kedvező hatásainak bemutatásán túl a nem kívánt, káros hatások és egyéb kockázatok is napirendre kerülnek.

A konferencia kiváló kapcsolatteremtő fórumat kínál mindazoknak, akik érdekeltek az étrendi kiegészítők és funkcionális élelmiszerek kutatásában, tudományos alapokon nyugvó alkalmazásában, gyártásában és szabályozásában.

Nemzetközi kutatási műhelyek megismerésére és kutatási együttműködések kezdeményezésére is lehetőség nyílik a konferencia és a kísérő rendezvények keretében.

SCIENTIFIC PARTNERS

INFORMATION PARTNER

     

MEDIA PARTNERS

   
   

SPONSORS